西崗供應(yīng)炊事機(jī)械設(shè)備報(bào)價(jià)
發(fā)布時(shí)間:2022-02-08 01:17:40
西崗供應(yīng)炊事機(jī)械設(shè)備報(bào)價(jià)
商用洗碗機(jī)的特點(diǎn):洗碗機(jī)自動(dòng)清洗,達(dá)到省時(shí)省人工同時(shí)做到了高效率!大大提升餐飲的換臺(tái)率,節(jié)約了時(shí)間。洗碗機(jī)的雙噴淋和大功率設(shè)計(jì),做到省力同時(shí)保證了強(qiáng)勁的清潔力!專利內(nèi)置式熱能回收技術(shù),利用熱回收冷熱分流技術(shù),相較于傳統(tǒng)洗碗機(jī),節(jié)能程度提高一倍,可實(shí)現(xiàn)30%節(jié)能。在傳統(tǒng)熱回收洗碗機(jī)同時(shí)能進(jìn)一步降低能耗。每次洗滌為10-15個(gè)/框,約500個(gè)餐具/小時(shí),洗滌時(shí)間為1分鐘/框,大大減輕繁瑣的手動(dòng)清洗工作。加快了餐飲的換臺(tái)周期率。商用洗碗機(jī)效率非常高,在經(jīng)過(guò)預(yù)熱后,每籃筐洗滌時(shí)間僅需幾分鐘,固位式的洗碗數(shù)量每小時(shí)可清洗30-120籃。這個(gè)巨大的數(shù)量,能幫助商家在高峰期解決餐具周轉(zhuǎn)率問(wèn)題,并且不會(huì)讓員工感到手忙腳亂,這也是商用洗碗機(jī)的其中一個(gè)魅力。

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廚房設(shè)備中商用廚房與家用廚房有哪些不同。先是運(yùn)用的場(chǎng)景不同:商用廚房設(shè)備可能用的場(chǎng)所一般為餐廳、酒店、政府單位、學(xué)校食堂等,而家庭廚房主要存在于獨(dú)個(gè)的家庭中,用于家庭式聚會(huì)使用。用餐人數(shù)不同:商用廚房設(shè)備可以容下的用餐總?cè)藬?shù)從幾十人到幾百幾千人不等,而家庭廚房一般的用餐 總數(shù)不超出二十人。因此單單從用餐人數(shù)便可知道二者的區(qū)別。服務(wù)設(shè)施的不同:因?yàn)檫\(yùn)用場(chǎng)地不一樣,用餐人數(shù)不一樣,因此在功能選擇上,廚房占用的面積上,選用的廚房設(shè)備上,建設(shè)的位置上,以及其他的廚房設(shè)施配套上,自然也會(huì)有一定的差別。

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如何選擇消毒柜?先了解消毒柜的消毒方式,按國(guó)標(biāo)型號(hào)來(lái)說(shuō)是的第一個(gè)字母,有分三種消毒方式:第1種是電熱消毒R,表示以電加熱的高溫消毒方式,一般用到紅外線管、光波管等發(fā)熱管;第2種是臭氧消毒Y,表示以臭氧作為主要的消毒方式,通常表示低溫消毒柜;第3種是組合消毒Z,表示有2種及以上的消毒方式組合在一起的消毒柜。對(duì)于電熱消毒R開(kāi)頭的,通常是大型商用高溫消毒柜,一般用在飯店、酒店、單位食具等消毒不銹鋼、陶瓷等耐高溫的餐具,對(duì)于塑料筷子類就不能放進(jìn)去消毒了。如果您的餐具大部是密胺陶瓷或者塑料木制品,如飯店、快餐店的餐盤及塑料碗等,就需要用到臭氧消毒柜了,字母是Y開(kāi)頭的,溫度通常在60度左右,需要擦干餐具的水分再放進(jìn)去消毒效果好,現(xiàn)在開(kāi)飯店都需要一臺(tái)消毒柜才能被衛(wèi)生局審核通過(guò),通常這種就可以了。

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低空排放油煙凈化器與高空排放油煙凈化器有哪些不同??jī)r(jià)格不一樣。低空油煙凈化器的價(jià)格高一些。由于低空油煙凈化器質(zhì)量好,凈化效率高,所以在價(jià)格上要高。高空油煙凈化器價(jià)格比較低,幾十到一百都有;低空油煙凈化器一般要好幾千,具體的價(jià)格要聯(lián)系廠家。安裝方式不一樣。高空油煙凈化器需要在出口處安裝油煙管道,把油煙排放到高空;而低空油煙凈化器可以直接把凈化后的氣體直接排放到空氣中,所以不需要另外安裝油煙管道。所以這是很多人選擇低空的原因之一。總的來(lái)說(shuō),低空油煙凈化器是未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì),越來(lái)越多的用戶在選擇低空油煙凈化器,加上低空油煙凈化器還響應(yīng)了國(guó)家對(duì)于環(huán)保的要求,所以,要安裝低空油煙凈化器。

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步進(jìn)式開(kāi)水器具有以下特點(diǎn):自動(dòng)控制——全自動(dòng)微電腦控制,無(wú)需人工操作。采用RO5級(jí)反滲透裝置,過(guò)濾后的水不僅可以燒開(kāi)而且達(dá)到了直飲的標(biāo)準(zhǔn),減少了水垢的產(chǎn)生和因水垢而產(chǎn)生的的其他問(wèn)題。節(jié)能高效——可節(jié)約能源高達(dá)80%以上。連續(xù)供水——好井步進(jìn)式開(kāi)水器采用逐層加熱方式,取水、補(bǔ)水、加熱同時(shí)進(jìn)行,開(kāi)水源源不斷,減少生水混合。便于管理——使用過(guò)程中幾乎無(wú)溢水無(wú)蒸汽,不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。安全衛(wèi)生——五防安全技術(shù):防漏電設(shè)計(jì)、防干燒設(shè)計(jì)、防火阻燃設(shè)計(jì)、防開(kāi)蓋設(shè)計(jì)、防震防蒸汽設(shè)計(jì)。外觀完美——外觀豪華,結(jié)構(gòu)精致,給人以耳目一新的感覺(jué)。