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一、工作原理加熱方式傳統(tǒng)烤箱：主要是通過加熱管發(fā)熱。加熱管通常安裝在烤箱的頂部和底部，當(dāng)接通電源后，電流通過加熱管的電阻絲產(chǎn)生熱量，進(jìn)而對(duì)食物進(jìn)行烘烤。一般分為石英加熱管和不銹鋼加熱管，石英加熱管升溫快但易損壞，不銹鋼加熱管升溫稍慢但更加耐
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