當前標簽：保鮮工作臺作用
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保鮮工作臺是大連廚房設備廚房冷柜的一種，也叫保鮮操作臺，集食材保鮮和調配烹飪為一體，為奶茶店、酒店、咖啡廳、快餐店等廚房日常工作所用。保鮮工作臺的構造和冷柜構造基本相同，由箱體、制冷系統、溫度控制裝置三部分組成。壓縮機一般采用國際大牌產品保
