在使用風幕柜之前的時候，應該詳細的閱讀一下風幕柜的使用手冊，這樣在使用風幕柜的時候，也會有一個比較好的使用規(guī)則，那么在使用風幕柜的時候，應該注意這三點。之后在使用風幕柜，那么這樣在使用的時候，就會有一個良好的使用方法。

對商戶來說，市場上風幕柜的質(zhì)量好壞無法分清，而且一些劣質(zhì)的風幕柜不僅讓使用者在使用的時候痛苦不堪，同樣會給風幕柜市場帶來了潛在的危害。并且劣質(zhì)的風幕柜在使用的時候，還需要不斷的花錢進行修修補補，且沒有什么多大的用處。所以在購買風幕柜的時候，就應該挑選一款質(zhì)量上好的風幕柜。這樣在使用的時候，不僅有一個好的使用的效果，且在使用的時候，也能有一個比較好的保存食品的效果。這樣在使用風幕柜的時候，不僅質(zhì)量比較好，而且也能夠節(jié)省很多的開支，同樣在使用的時候，就會有一個比較好的使用的效果。

如何避免買到劣質(zhì)大連廚具冷柜

劣質(zhì)低價超市冷柜的性能差，具體表現(xiàn)在三個方面：

1）制冷功率小。其匹配的機組功率相對約小30%至40%。通常1.0立方四門超市冷柜匹配1/2HP壓縮機，而低價四門超市冷柜配的壓縮機為1/3或3/8HP。

2）制冷溫度高。其工作溫度標志混亂，有的標0度，用戶實際反映夏季該柜柜溫約在8度～12度之間。這對需要恒定低溫環(huán)境的食品保藏帶來了安全隱患。

3）制冷速度慢。因為這些低價超市冷柜，風幕柜的壓縮機功率小，所以導致與其系統(tǒng)相匹配的冷凝器面積、冷凝器風機功率及風量、蒸發(fā)器面積等都隨之減小。

質(zhì)量對于保鮮柜產(chǎn)品來說是重要的。因為如果質(zhì)量不過關，使用期限會很短，對于一般需要長期運行的冷柜來說是個很頭疼的問題。影響質(zhì)量的方面很多，比如壓縮機，壓縮機是保鮮柜的心臟，一般來說，國產(chǎn)的壓縮機的穩(wěn)定性和耐用性都沒有進口的好；產(chǎn)品的材料和做工也非常重要，因此雖然小作坊生產(chǎn)的冷柜價格便宜很多，但是它們所使用的材料與技術工藝會達不到要求，可能導致質(zhì)量不過關，比如冷柜使用時氣密性不夠造成冷氣泄露，這會使得耗電量十分驚人。所以應該選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的節(jié)能低耗的正規(guī)產(chǎn)品，因為正規(guī)廠家不僅有質(zhì)量保證，售后服務也會很完善到位。