很多人對于餐具消毒沒有引起重視,像我們平時洗碗采用的毛巾、洗碗巾都是非常容易滋生細菌的,洗完之后餐具再作為病毒的載體進行循環的傳播,消毒柜就可以很好的消除這種隱患。
消毒柜是指通過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式,給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發用具、醫療器械等物品進行殺菌消毒、保溫除濕的工具,外形一般為柜箱狀,柜身大部分材質為不銹鋼。
消毒柜主要的功能就是“消毒、烘干、儲存”。簡單點說,就是利用紫外線或者臭氧等方式進行有效地滅菌殺毒,同時加熱烘干,去除餐具的水分保持干燥,讓細菌失去滋生的溫床,抑制細菌的生長后儲存起來更加安心。
大連廚具壁掛消毒柜如何安裝
1、在安裝的時候,應該選定你打算將消毒柜放在哪里,然后根據消毒柜的尺寸劃定一個范圍,我們將消毒柜放在上面,拉開柜門,但是用六個木螺釘將機體固定在門面上,齊平。
2、消毒柜可按需要設置在櫥柜基礎下部或立柜上部。
3、電源的插座應該和消毒柜的距離保持在2m以內,這樣方便使用,線太長有時候會造成一定的麻煩。
若消毒柜使用得當,一般壽命可達6-8年左右。若平日保養工作做的比較好,還可以延長消毒柜的使用壽命。朋友們在使用消毒柜的過程中應該注意其金屬表面不可以受潮氧化,要盡量避免被腐蝕。若情況允許,每天都使用消毒柜消毒碗筷,也可以延長其使用壽命。
消費者購買消毒柜的主要目的就是對食具進行殺菌、儲存、保潔,因此滅菌消毒效果這一指標很重要,不同的消毒溫度、紫外線強度、臭氧濃度、消毒時間等因素都將直接影響到滅菌效果,消費者購買時要注意該產品是否有權威衛生部門的衛生檢驗報告及質檢部門的質量檢驗報告。
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