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大連廚具近年來，針對消費者在烹飪過程中遇到的各種問題，炊具行業的產品線逐步擴展，功能劃分更加細致，衛生健康水平持續提升，特別是在產業的技術與創新方面已經取得了很大的發展與進步。壓力鍋、煎鍋、蒸鍋、炒鍋、湯鍋、奶鍋等具備不同功能的產品受到歡迎，消費者的烹飪體驗、烹飪效果、烹飪口味，已經成為行業發展的創新點。
為避免食物原材料或半成品、成品等交叉污染，我們根據實際操作需要，采用塑膠、不銹鋼等不同材質，圓形、方形等不同形狀，紅色、藍色等不同顏色——多維度分類廚具，既符合食品安全標準，又環保、耐用、易辨別、易清潔。
如何選擇大連廚具
1、選購廚房灶臺時先要根據廚房的尺寸進行選擇，其中灶臺有分臺面和嵌入式兩種。嵌入式的灶臺它的開關配置都在頂面上，臺面式的灶臺它的開關一般都在前面，所以在選購時要根據廚房的風格進行選購。
2、洗滌盆的選擇選擇雙槽的，因為洗滌盆主要是用來洗滌食物和碗筷等，雙槽的使用起來更加方便。此外可以選購不銹鋼盆，清潔起來也更加方便，在使用時也不容易生銹。
3、目前市場上油煙機有分立式和平臥式的，立式油煙機不僅不漏油，而且噪音也低還容易拆洗，它的排煙性能要比平臥式油煙機高很多。
4、消毒柜的選擇應選擇品牌的，因為品牌消毒柜它的材質、售后都是有保障的。如果家庭成員多的話要選擇容量大的柜子，其次有兒童的家庭還可以選擇具有消毒奶瓶功能的消毒柜。
灶具配件主要是烹調用具，主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程，電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進入家庭。廚具配件是調理用具，主要包括調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。隨著科技的進步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調制機具等也在不斷增加。
不銹鋼廚具不是在所有情況下都是耐蝕的。在高濃度鹽水中，不銹鋼也可能被腐蝕，失去光亮的外表，并出現安全隱患。因此，必須經常對不銹鋼表面進行清潔擦洗，去除附著物，消除引發銹蝕的外界因素。
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