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餐廳使用大連廚具洗碗機的原因

2021-11-10 14:44:53

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如今，餐廳、飯店和食堂已經變得流行起來。在越來越多的食客就餐的情況下，清潔餐具已成為一個主要問題和繁瑣的任務之一。面對眾多繁瑣的餐具清洗，手工清洗容易，清洗效率不高，消毒能力差。按照市場上招聘洗碗工3000元的標準，商用洗碗機每月可以節省數萬元的勞動力成本。面對堆積如山的餐具，餐具損壞是不可避免的。這時，你需要一臺能清洗、合并和消毒的全自動洗碗機。

大型洗碗機都是通道式的，顧名思義，就是進洗碗機之前把餐盤上的殘渣什么的沖走。然后將碗盤放入配套的洗碗框，然后往藍色幕布里面一塞就行了。洗碗機把碗洗好之后會把洗碗框自動輸送出來。整個流程就和流水線一樣?；旧洗笮筒宛^使用洗碗機都是用這種通道式的洗碗機，因為效率高，洗得快?；绢A沖洗好往里塞了之后，十幾秒一筐就洗好了。

餐廳使用洗碗機的原因

1.用洗碗機洗碗可以保證餐具的清潔安全性。

2.減少勞動力成本。揭蓋式洗碗機可以減少勞動力1-2人，通道洗碗機可以減少2-4人的勞動力。

3.減少餐具的損壞。

4.完善工作環境。

5.加速餐具的循環利用。

大連廚具長龍洗碗機：洗滌方式是把餐具斜插或者平放進長龍洗碗機中清洗，采用循環水進行初洗階段,節省洗滌用水量,環保節能擁有溫控功能,保證漂洗水溫達到86度以上，達到好的消毒效果。噴淋嘴采用自主專利設計,60度扇型高壓噴水形態,擴大噴洗范圍，超強清洗能力，產品性能穩定，使用成本低，操作簡單，安全易維護。

通道式洗碗機：適合300-1000人的中型食堂、醫院、酒店宴會中心等餐飲場所使用。該機型采用連續式籃筐傳送方式，可在短時間內洗滌大量餐具，提高餐具周轉率。可以說是洗碗機中的戰斗機。

大連廚具